词义解析
本义指用于烹饪食物的房间或区域,通常配备炉灶、水槽、操作台和储物柜等设施。引申义可指厨房内的设备,如“a kitchen with modern appliances”(配有现代设备的厨房)。在更广泛的语境中,也可比喻为某个活动的中心或创作场所,如“the kitchen of the restaurant”(餐厅的厨房)或“a test kitchen”(实验厨房),强调其作为核心操作空间的功能。
英 /ˈkɪtʃən/美 /ˈkɪtʃən/
n. 名词
厨房;厨房设备
本义指用于烹饪食物的房间或区域,通常配备炉灶、水槽、操作台和储物柜等设施。引申义可指厨房内的设备,如“a kitchen with modern appliances”(配有现代设备的厨房)。在更广泛的语境中,也可比喻为某个活动的中心或创作场所,如“the kitchen of the restaurant”(餐厅的厨房)或“a test kitchen”(实验厨房),强调其作为核心操作空间的功能。
源自古英语“cycene”,进一步追溯至拉丁语“coquina”(烹饪),与动词“coquere”(烹饪)相关。现代拼写受古法语“cuisine”影响。构词上无前缀后缀,但可与其他词组合成复合词,如“kitchenette”(小厨房)、“kitchenware”(厨具)。记忆时可联想“cook”(烹饪)与“-en”表示地点的后缀,但注意历史演变。
在日常口语中,指家庭中的厨房,如“I'm in the kitchen.”。在房地产或建筑设计语境中,描述房屋功能,如“a spacious kitchen”。在餐饮行业,指专业厨房,如“the kitchen staff”。在文学作品中,可象征家庭生活或温暖,如“the heart of the home”。在新闻报道中,可能涉及食品安全或厨房事故。语气随语境变化,口语随意,专业语境则正式。
作名词,可数。常见句型:冠词+kitchen,如“a/the kitchen”;所有格,如“my kitchen”;介词搭配,如“in the kitchen”。易错点:不可将kitchen误用作动词;注意与“cuisine”(菜肴)区分。
“kitchen”指具体的房间;“cuisine”指烹饪风格或菜肴,如“French cuisine”;“cookhouse”指临时或户外的烹饪场所,如营地;“galley”指船或飞机上的厨房。选择时,若指房间用kitchen,指烹饪风格用cuisine,指特定场所则用cookhouse或galley。
语域中性,适用于任何场合。无褒贬色彩。常见误用:将kitchen与cuisine混淆,或误用为动词。注意“kitchen”前通常需冠词或限定词,如“a kitchen”而非“kitchen”单独使用。