kitchen

英 /ˈkɪtʃən/美 /ˈkɪtʃən/

n. 名词

厨房;厨房设备

词义解析

本义指用于烹饪食物的房间或区域,通常配备炉灶、水槽、操作台和储物柜等设施。引申义可指厨房内的设备,如“a kitchen with modern appliances”(配有现代设备的厨房)。在更广泛的语境中,也可比喻为某个活动的中心或创作场所,如“the kitchen of the restaurant”(餐厅的厨房)或“a test kitchen”(实验厨房),强调其作为核心操作空间的功能。

词源解析

源自古英语“cycene”,进一步追溯至拉丁语“coquina”(烹饪),与动词“coquere”(烹饪)相关。现代拼写受古法语“cuisine”影响。构词上无前缀后缀,但可与其他词组合成复合词,如“kitchenette”(小厨房)、“kitchenware”(厨具)。记忆时可联想“cook”(烹饪)与“-en”表示地点的后缀,但注意历史演变。

适用语境

在日常口语中,指家庭中的厨房,如“I'm in the kitchen.”。在房地产或建筑设计语境中,描述房屋功能,如“a spacious kitchen”。在餐饮行业,指专业厨房,如“the kitchen staff”。在文学作品中,可象征家庭生活或温暖,如“the heart of the home”。在新闻报道中,可能涉及食品安全或厨房事故。语气随语境变化,口语随意,专业语境则正式。

语法说明

作名词,可数。常见句型:冠词+kitchen,如“a/the kitchen”;所有格,如“my kitchen”;介词搭配,如“in the kitchen”。易错点:不可将kitchen误用作动词;注意与“cuisine”(菜肴)区分。

相似词辨析

“kitchen”指具体的房间;“cuisine”指烹饪风格或菜肴,如“French cuisine”;“cookhouse”指临时或户外的烹饪场所,如营地;“galley”指船或飞机上的厨房。选择时,若指房间用kitchen,指烹饪风格用cuisine,指特定场所则用cookhouse或galley。

易错提醒

语域中性,适用于任何场合。无褒贬色彩。常见误用:将kitchen与cuisine混淆,或误用为动词。注意“kitchen”前通常需冠词或限定词,如“a kitchen”而非“kitchen”单独使用。

常见搭配

用法示例

  1. She is cooking dinner in the kitchen.她正在厨房做晚饭。
  2. The kitchen is equipped with a dishwasher and a microwave.厨房配备了洗碗机和微波炉。
  3. He works as a chef in a busy restaurant kitchen.他在一家繁忙的餐厅厨房当厨师。
  4. We renovated the kitchen last year.我们去年翻新了厨房。
  5. The test kitchen develops new recipes for the cookbook.实验厨房为食谱书开发新配方。
  6. The kitchen is the gathering place for the family.厨房是一家人聚会的场所。

联想词

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